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是的，华为手机可以设置不接手机短信。可以通过以下步骤来实现。
1、打开手机“设置”。
2、找到并点击“骚扰拦截”选项。
3、进入骚扰拦截后，点击“拦截规则”。
4、在拦截规则中，找到并点击“短信拦截规则”。
5、在这里可以设定拦截特定关键词的短信，或者选择拦截所有陌生短信，这样，就不接收任何短信了，不过，建议谨慎使用这个功能，以免错过重要的短信通知。
还可以选择开启免打扰模式来屏蔽短信，具体步骤为：打开华为手机“设置”界面，找到“声音和振动”，打开“免打扰”，可以设定免打扰的时间段，在此时间内来电和短信都将静音。
方法供参考，如果仍有疑问，建议咨询华为客服获取更多帮助。